不知道为什么，所有的水果里，我最喜欢的是苹果；不管在什么时间，苹果总是给我一种很甘甜的感觉。我家楼下有一条卖水果的街，走过去，暖黄色的灯光，照着苹果红红的肤色，它总是能在摊位中跳脱出来，好像不是属于摊子里的水果。
我喜欢苹果，因为它的颜色、形状、味道都很吸引人。它虽然不像香蕉那么甜，不像桔子那么酸楚，但它的味道总是感觉刚刚好，又酸又甜。拿起它，情不自禁地深呼吸一次，一股淡淡的清香扑鼻而来，须臾间，感到心旷神怡，全身的骨头都酥了。想咬一口，却不忍心伤害它。一番犹豫后终于下了口。“咔哧”一口咬下去，甜甜的滋味恰到好处，浓一点，嫌太甜；淡一点，嫌无味。溢满口中，回味无穷。熟透的苹果，肉是米黄色的，里面的籽是黑色的，新鲜的汁水流出来，整个苹果吃起来甜津津的。
每到酷热的夏天，我时常想起年幼的时候，坐在老家的小院子里，傍晚，一家人围着茶几，吃奶奶做的糖水苹果。每回想起，齿颊还会涌起一片甘香。
有时候没事，我也会学着奶奶的方法，熬一碗糖水苹果，甘甜犹在，但是味道总觉得没之前的好。我想，可能糖水苹果不只是一种食物，更是一种感觉。只是怀念我们一大群兄弟姐妹坐在院子里，细细享受苹果的感觉。
成长在城市里，每次回到奶奶家，虽然她那没有什么美味佳肴，但是奶奶时刻都在想着如何为那简单贫乏的食物设计一些新的花样，让我们不感到厌倦，并且增加我们的生活趣味。我至今最怀念的是奶奶费尽心思地在食物上所投入的匠心和巧意。
苹果，一种普通的水果，满街都在叫卖，但每回吃苹果，就会想起那碗糖水。我喜欢苹果，就像喜欢家人那样。